とんかつランチ♪

こんにちは。質と買取り タチバナ屋スタッフの安田です。

今日も食べ物の話で恐縮ですが、先日布施にあるとんかつ屋さん、「花ひらく」にいきました。
前から友人に聞いて気になってたのですが、白い熟成とんかつというのがウリだそう。

低温調理でしっかり揚げているので少し時間はかかりますが、ボリュームたっぷり。
衣が普通のかつよりも白いのが特徴♪
何度か通っている友人のおすすめ、TOKYO-Xという品種と追加でメンチカツを注文。
(ちなみに皆さんはメンチかミンチどっち派ですか?)

友人は油が多めのリブロース

私は普通のロースにしました。

写真じゃ違いがわかりにくいですけど…。
2枚目は180gとのことなんですけど、2.3食べただけでかなりお腹が苦しい。(メンチカツのせいにしています)
勿体ない~と思いながら半分まで頑張ったところでもう本当に限界…。
持ち帰りもできるとのことだったので、残りは持って帰って晩御飯のおかずにしました。
時間が経っても美味しかったです。

メンチカツ合わせて3000円位かな…しょっちゅういけないけど贅沢したい時に食べたいなと思いました。

このTOKYO-X?はあるときとないときがあるそうで、今回あったのでラッキー♪

ちなみに、月1位にしか入らないものがあるみたいで、そちらは予約4年待ち位だそうです。忘れちゃいますね(笑)

同じ店舗の中でしゃぶしゃぶもやっているそうで、次はそっちも行きたいなぁ～なんて思いました。

暑くなって食欲も落ちる時期ですが、しっかり食べて体力つけたいですね♪